飲品店廚房設計裝修標準
飲品店的廚房區由加工區、餐具清洗消毒室、餐具儲放區、配送處組成。飲品店的各類飲種類很多，加工手段不一。
1、原料處理區：將原料調配、熱加工、冷加工、其他制作及冷藏場所等，特別是冷食制作要設置單獨隔間。
熱加工，將原料調配后煮成漿。
冷食制作，如冰淇淋、冰棒、冰點中心等。
冰淇淋蛋托和其他物品的制作和包裝；再將加工后的食品進行冷藏保存。
3、各種各樣中西方點心、甜咸味小吃、簡易餐等生產間，與餐廳廚房的主菜副菜等加工環境有相同要求。
【更多裝修設計的標準規范】
餐廳廚房設計的合理分區
餐飲店衛生間設計裝修標準
總結，以上就是飲品店廚房設計裝修標準的介紹，東嘉珍瑞是一家專業連鎖餐飲店設計裝修的公司，若在設計裝修方面有問題可直接撥打熱線4006990619。
1、原料處理區：將原料調配、熱加工、冷加工、其他制作及冷藏場所等，特別是冷食制作要設置單獨隔間。
熱加工，將原料調配后煮成漿。
冷食制作，如冰淇淋、冰棒、冰點中心等。
冰淇淋蛋托和其他物品的制作和包裝；再將加工后的食品進行冷藏保存。
3、各種各樣中西方點心、甜咸味小吃、簡易餐等生產間，與餐廳廚房的主菜副菜等加工環境有相同要求。
4、餐具清洗消毒室要單獨設置。
食品生產和加工不包括上述所有內容。生產內容可根據業務項目和自我處理能力適當增加或減少。
餐廳廚房設計的合理分區
餐飲店衛生間設計裝修標準
總結，以上就是飲品店廚房設計裝修標準的介紹，東嘉珍瑞是一家專業連鎖餐飲店設計裝修的公司，若在設計裝修方面有問題可直接撥打熱線4006990619。
下一篇：廚房區食材各區設計
上一篇：餐飲店衛生間設計裝修標準
