餐廳裝修需要考慮哪些因素？
餐廳裝修格調(diào)則主要體現(xiàn)在室內(nèi)飾面和飾物的風(fēng)格上，例如天花、墻面、燈飾、人造景物、字畫條幅、餐具、餐桌椅、服務(wù)員的服飾等方面進(jìn)行點(diǎn)綴和襯托。就服裝來(lái)說(shuō)，具有民族特色的餐廳，服務(wù)員的服裝一般要體現(xiàn)本民族的特色；而現(xiàn)代時(shí)尚的餐廳或西餐廳的服務(wù)員服裝，一般是襯衣領(lǐng)帶;農(nóng)家風(fēng)味的餐廳則常常要擺設(shè)一些農(nóng)村的用具。另外在具體設(shè)計(jì)時(shí)，注意考慮以下因素:
1、餐廳裝修時(shí)，要充分考慮到外部環(huán)境的因素,不能使餐廳顯得突兀與周圍觀景格格不入；其外觀要與周圍的環(huán)境和諧統(tǒng)一，相得益彰。
2、餐廳的外觀設(shè)計(jì)上要充分考慮并符合目標(biāo)客戶的愿望，使他們就餐時(shí)感到舒適、親切、自然，從而有賓至如歸的感覺。因?yàn)槟繕?biāo)客戶是餐廳經(jīng)營(yíng)的主要客戶群體，也是餐廳經(jīng)濟(jì)效益最大的來(lái)源。
3、依據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)形式和特色，通過其建筑外觀造型加以表現(xiàn)，使顧客直觀建筑物外觀，就能基本知道餐廳經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、規(guī)模和特色。
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