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餐廳裝修應注意的問題?

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2022-08-11 14:43:51【

事實證明,一個餐廳開業(yè)投資最大的部分就是裝修。那么一家餐廳裝修應當注意到以下幾點:

餐廳裝修應注意的問題?

(1)裝修許可。餐廳裝修機構的平面布局圖和設計藍圖出來之后,投資人應聯(lián)系物業(yè)管理方,申請好裝修許可證,部分店鋪還需要管轄范圍城管部門批準。

(2)邀請好裝飾公司。設計施工藍圖出來之后,投資人可以公開邀請幾家有裝飾施工資質的正規(guī)裝修施工公司進行裝修施工報價,一般都是包材包料,也可以選擇部分材料自購等,總之選擇裝修公司要慎重,因為很多臨時組織起來的施工隊,坑蒙拐騙,偷工減料,甚至做一些爛尾工程,進行到一半就要錢,不給錢不開工,都讓投資人很頭痛,所以最好不要貪圖便宜。裝修設計機構一般會根據(jù)國標定額進行工程造價預算,提供一個參考底標給投資人。

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(3)一定要與裝修公司簽訂裝修合同,按照合同辦事,一般工程款分三步走,首付35%左右為開工定金;裝修工程收尾初步驗收后再付30%左右的二期款;餐廳正式投入營業(yè)后兩個月左右如無工程質量問題出現(xiàn)則付清尾款。

(4)在裝修動工前一定要先找到當?shù)叵啦块T、環(huán)保部門、食品藥品監(jiān)督管理部門來對廚房布局、排污工程、消防通道等工作進行指導,為后期的餐廳開業(yè)辦證提供依據(jù)。

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(5)工程監(jiān)理。最好是請一個對裝修施工和材料比較精通人來擔任工程監(jiān)理,負責對裝修施工現(xiàn)場的監(jiān)督和溝通,特別是對工程材料進行檢驗審核,對工程質量進行保證。

(6)按照餐廳裝修施工順序來依次檢查驗收,若不合格,則要求立刻返工,直到合格為止。

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