1、店身風格，不需要太豪華，但應顯得大氣，不定型。太豪華的設計，成本一般比較高，并可能給客戶的印象是這里的消費，成本會更高。該程序可根據等級火鍋店來確定，如果是普遍偏低的消費店，然后風格的基礎盡可能的簡單，如果應酬多是比較有錢的客戶，這樣你就可以稍微華麗的款式較多，反映了店面整體圖像。
2、鍋店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完后渾身是味。安全問題是第一，燃料為氣體時更要注意通風，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設計為無障礙式的。
3、設計是最重要的，因為大廳是顧客的用餐區，所以一定要布局合理，方便顧客吃多少，因為可能。為了保持臺之間的一定的距離，方便顧客移動，將它們存儲在鍋時代替裝飾需要考慮，并且還以保持健康大廳。
4、表一般會選擇圓形，10人可以圍坐在桌子的形狀和色調都需要按照預先確定的設計，不同的風格，你可以選擇不同的顏色。燈光設計以及大廳也很重要，因為人們來這里主要是以吃，只要燈光暖色為主的設計，讓你可以增強人的食欲，讓客戶在這里感覺很舒服的飲食。
5、要考慮到在廚房的衛生狀況，因為客戶有時會去廚房，如果廚房的健康狀況很不好，就會留下不好的印象給客戶，這將嚴重影響到店面的整體形象。特別是在夏天，當它應該做的，除了飛行準備。同時每一個細節，在整個烹飪，做到層層把關，每一個細節都必須做好衛生工作。
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